2G15-1 トランス・アネトールが出芽酵母に与える酸化ストレスおよびミトコンドリア機能障害(発酵生理学・発酵工学,醸造学・醸造工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2005-09-25
著者
-
藤田 憲一
阪市大院・理
-
谷口 誠
阪市大院・理
-
田中 俊雄
阪市大院・理
-
黒田 学
阪市大院・理
-
谷口 誠
大市大・理・生体低分子機能
-
田中 俊雄
福山大学 工
-
谷口 誠
福山大学 工
-
田中 俊雄
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-
臼杵 克之助
阪市大院・理
-
臼杵 克之助
阪市大院理
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