ラットのコレステロール代謝におよぼす海藻の影響
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概要
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二、三の海藻をラットに投与し、血漿および肝中脂質の変化を測定し、糞中排泄ステロールおよび胆汁酸量を測定することにより、ラットのコレステロール代謝におよぼす海藻の影響を検討した結果、1)ボタンアオサおよびアナアオサの投与により血漿、肝中脂質は降下し、糞中ステロール、胆汁酸が増加した。2)ビジキの投与により、血漿・肝中脂質は若干増加した。糞中排泄ステロール・胆汁酸には変化なかった。
- 活水女子大学の論文
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