4005 業務用厨房の作業環境評価法(POE)に関する研究 : (その1)実在厨房における調査の概要及び物理環境測定結果(環境)

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概要

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• 社団法人日本建築学会の論文
• 2006-05-23

著者

• 千原 志穂

  大阪大学大学院:(現)西日本旅客鉄道株式会社

• 甲谷 寿史

  大阪大学大学院

• 相良 和伸

  大阪大学大学院

• 山中 俊夫

  大阪大学大学院

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