ブナハリタケ培養菌糸体に含まれるフェニルペンタノン誘導体とそれら化合物の合成
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概要
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A new perfumed dihydro-γ-pyrone, 2-phenyl-5, 6-dihydro-4H-pyrane-4-one (12) and seven components of C6-C5 phenylpentanone derivatives have been isolated from the neutral essential oil parts in cultured mycelium of Mycoleptodonoides aitchisonii. These compounds were elucidated on the basis of spectral data and syntheses. The derivatives are odorant components. The perfumed components in cultured mycelium were maximized amount at 7 days.
- 公益社団法人日本薬学会の論文
- 2008-12-01
著者
-
中田 真一
秋田大学 工学資源学部
-
中田 真一
秋田大学工学資源学部
-
中田 真一
秋田大学工学資源学部環境物質工学科
-
山城 崇
秋田大学工学資源学部環境応用化学科
-
佐藤 寛次
秋田大学工学資源学部環境応用化学科
-
野村 正幸
秋田大学工学資源学部環境応用化学科
-
野村 正幸
秋田大学大学院
-
山城 崇
秋田県立由利高等学校
-
佐藤 寛次[他]
秋田大学工学資源学部環境応用化学科
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