低照度下における鉢花カーネーションの生理ならびに品質に及ぼす5-アミノレブリン酸処理の影響(収穫後の貯蔵・流通)

概要

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鉢花カーネーションの流通・消費段階での収穫後品質向上のために低照度下での生理および品質の変化について調査した.個葉の光補償点は'マイフェアレディ'ではPPFD 10.3μmol・m^<-2>・s^<-1>,'スカーレット'12.9μmol・m^<-2>・s^<-1>と算出された.Fv/Fm,ΦPSIIおよび葉のクロロフィル含量は120μmol・m^<-2>・s^<-1>では維持されたが,10μmol・m^<-2>・s^<-1>(16時間日長)においては著しく低下した.10μmol・m^<-2>・s^<-1>において花弁の糖含量とアントシアニン含量の低下が認められた.10μmol・m^<-2>・s^<-1>では120μmol・m^<-2>・s^<-1>の鉢と比較して開花数が減少し,鉢花の日持ちも短かった.これらのことから,光補償点前後の弱光下ではクロロフィルの分解と葉の黄化が進行し,光合成量が著しく低下して糖含量が低下した結果,個々の小花と鉢花全体の日持ちが短縮されたものと推察された.10μmol・m^<-2>・s^<-1>条件下の'スカーレット'では30ppm5-アミノレブリン酸(ALA)処理により葉のφPSII値およびクロロフィル含量の低下と黄化が緩和され,開花数,小花および鉢花の日持ちが改善される傾向にあった.PPFD5μmol・m^<-2>・s^<-1>(24時間日長)条件下の'マイフェアレディ'では30ppmおよび150ppmALA単独処理で鉢花の日持ちが有意に延長された.PPFD15μmol・m^<-2>・s^<-1>(12時間日長)条件下の'マイフェアレディ'において,30ppmALA処理はクロロフィル含量の低下を緩和したが,光合成速度や光補償点には影響しなかった.
2008-01-15

低照度下における鉢花カーネーションの生理ならびに品質に及ぼす5-アミノレブリン酸処理の影響(収穫後の貯蔵・流通)

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