企画意図 : 佃煮にみる都市近郊漁村の400年(水産談義 古今東西)

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概要

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• 社団法人日本水産学会の論文
• 2005-11-15

著者

• 清野 聡子

  東京大学大学院総合文化研究科

• 清野 聡子

  東京大学大学院

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