長良川の異臭魚に関する研究(第8報)高分解能ガスクロマトグラフィー質量分析計による魚体中テトラリンの同定および定量
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概要
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For the purpose of detecting micro-quantity components in odorous fish meat, high-resolution gas chromatography-mass measurement was made, and tetralin was determined in fish meat, other than the components that had been recognized as the substances responsible for offensive odor in odorous fish. It is considered that tetralin does not act the main role as an offensive odor substance in the fish, because it is seldom detected but it is one of the notable components as new environmental pollutants.
- 公益社団法人日本薬学会の論文
- 1978-06-30
著者
-
佐藤 孝彦
岐阜薬科大学
-
佐藤 孝彦
岐阜薬科大学公衆衛生学教室
-
田中 一夫
日本電子株式会社
-
板垣 又丞
日本電子(株)
-
船坂 鐐三
岐阜県公衆衛生検査セ
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田中 一夫
日本電子(株)
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船坂 鐐三
岐阜薬科大学
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板垣 又丞
日本電子株式会社
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