P-31 人工歯表面に対する付着性と接触角 : (II)穀類中の脂質に関する検討
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概要
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第1報で演者らは水酸アパタイト表面の親液性の尺度として接触角(疎水性)を測定し、固体表面の人工ダ液に対する挙動について報告した。本実験では水酸アパタイト表面を人工歯表面のモデルとして水に不溶性であり穀類中に存在する脂質の主成分である不飽和脂肪酸、Oleic acid Linobic acid、更に水溶性の界面活性物質であるSodium obateに着目し、水および人工ダ液中における固体表面の接触角と付着性について検討した。
- 日本歯科理工学会の論文
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