クロレラ熱水抽出物由来の酵母に対する生育促進物質
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概要
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The effect of a growth-promoting factor obtained from an extract of chlorella on the growth of yeast was investigated. The factor was isolated from Chlorella vulgaris CK-5 by a procedure involving hot water extraction, ethanol fractionation, ion exchange chromatography, Sephadex G-10 gel filtration, silica gel column chromatography and thin layer chromatography. The isolated factor was apparently homogeneous, as judged by thin layer chromatography. The molecular weight of the factor was estimated to be 642.9 by time-of-flight-mass. The amino acid composition of the substance was alanine, glutamic acid and threonine. The yeast growth-promoting factor obtained from chlorella was suggested to be a glycopeptide.
- 1996-05-25
著者
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新保 國弘
クロレラ工業(株)研究所
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田村 五郎
千葉大学園芸学部
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田村 五郎
千葉大学園芸学部生物化学研究室
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菅野 敏博
クロレラ工業(株)学術部:千葉大学園芸学部生物化学研究室
-
政田 正弘
千葉大学園芸学部生物化学研究室
-
新保 國弘
クロレラ工業(株)学術部
-
政田 正弘
千葉大学園芸学部
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