1028 ゴマ油粕の微生物変換によるリグナン抗酸化性物質の生成
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2001-08-24
著者
-
大槻 隆司
山梨大院・工・生命工
-
宇井 定春
山梨大院医工総研
-
宇井 定春
山梨大学工学部化学生物工学科
-
宇井 定春
山梨大院・医工
-
矢崎 伸一
山梨大院・工・生命工
-
三村 精男
山梨大院・工・生命工
-
矢崎 伸一
山梨大・工・物質生命
-
大槻 隆司
山梨大・工・物質生命
-
宇井 定春
山梨大・工・物質生命
-
三村 精男
山梨大・工・物質生命
-
下山 誉郎
山梨大・工・物質生命
-
几下 伸二
山梨大・工・物質生命
-
秋山 純子
山梨大・工・物質生命
-
広瀬 裕子
教育人間科学
-
宇井 定春
山梨大・工
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