311 化学発光法による魚肉中のヒスタミン計測

元データ 2001-08-24 社団法人日本生物工学会

著者

松本 邦男 神奈川工科大学工学部応用バイオ科学科
木羽 信敏 山梨大学大学院医学工学総合研究部物質・生命工学専攻
関口 喜則 神奈川工大・工・応化
松本 邦男 神奈川工大・工・応化
山村 晃 神奈川工大・工・応化
松本 邦男 神奈川工大・応用バイオ科学
山村 晃 神奈川工大・応用バイオ科学
西川 緩 神奈川工大・工・応化
木羽 信敏 山梨大・工・物質・生命工学
関口 喜則 神奈川工大・応化
松本 邦男 神奈川工大

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