ビタミンB_1の拮抗物質にかんする研究 : (IV)Deoxythiamineの酵母におよぼす影響
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概要
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The growth of Kloeckera apiculata (thiamine-less) was inhibited by deoxythiamine, but not the growth of Saccharomyces carlsbergensis which does not require thiamine for its growth. The inhibition of deoxythiamine for Kl. apiculata was recovered competitively by thiamine, and its inhibition index was 100-150. This compound had no thiamine activity. The order of decreasing antithiamine potency was : methylthiothiamine≒pyrithiamine> deoxythiamine> chlorothiamine> thiamine sulfuric acid ester> oxythiamine.
- 日本ビタミン学会の論文
- 1961-06-25
著者
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