Riboflavinの溶解度に關する研究(第2報) : 温度及びpHの影響
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概要
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Temperature has an important influene on the solubility of riboflavin, such as 50 γ/cc at 7℃, 140γ/cc at 30℃, 370γ/cc at 50℃, 1200γ/cc at 80℃, 2300γ/cc at 100℃, pH at acidic side has almost no influence on the solubility of riboflavia.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1949-03-15
著者
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