6.チロシナーゼのチロシン水酸化反応に及ぼすカテコール-チオール結合物の影響(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 1977-06-25
著者
-
中嶋 洋子
国立栄養研究所
-
真田 宏夫
国立栄養研
-
鈴江 緑衣郎
国立栄養研
-
河田 正治
国立栄養研
-
真田 宏夫
千葉大園芸
-
真田 宏夫
国立栄養研究所基礎栄養部
-
河田 正治
国立栄養研究所
-
鈴江 緑衣郎
元国立健康栄養研究所
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