牛乳アレルゲンの経口寛容誘導活性に及ぼすポリエチレングリコール(PEG)修飾の効果 : 食品
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概要
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- 1996-03-05
著者
-
内田 健治
群大・生化工
-
八村 敏志
東大院・応生化
-
榎本 淳
群馬大学工学部生物化学工学科
-
水町 功子
農研機構畜産草地研究所
-
栗崎 純一
十文字学園女子大学食物栄養学科
-
榎本 淳
群大・生化工
-
水町 功子
東大院・応生化
-
栗崎 純一
農水省・蓄試
-
上野川 修一
農水省・蓄試
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