酵母L. starkeyiとL. kononenkoaeの分別指標となるエリスリトール分解酵素の精製 : 酵素
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
岩蕗 秀彦
山梨大・工・化学生物
-
西村 克史
山梨大・工・化学生物
-
長沼 孝文
山梨大・工・化学生物
-
兎束 保之
山梨大・工・化学生物
-
長沼 孝文
山梨大学教育学部
-
長沼 孝文
山梨大・工・物資・生命工
-
兎束 保之
山梨大・工・物資・生命工
-
西村 克史
山梨大工・物質生命
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