アピオス(Apios americana Medikus)における塊茎の形成 : 第1報 肥大過程の外部形態観察
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概要
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アピオス(アメリカホドイモ)における,「いも」の形成過程を調べた. まず, 肥大する部分の組織形態から「いも」となる器官が根ではなく, 地下茎であることを確認した. 地下茎には多くの節があり, それぞれの節には鱗片葉と腋芽, および托葉に相当する器官がみられた. 地下茎の先端部は釣り針のような形態を呈していた. 地下茎の肥大が最初に観察されたのは植え付け後8週目であった. 肥大は地下茎の基部付近の節間から始まり茎頂に向かって各節間で起こった. 地下茎の最も基部側で肥大していた節間は第1節間から第4節間のいずれかであった. 個々の「いも」は原則として, 1つの節とその基部側の1つの節間が肥大したものであった. 地下茎の伸長および肥大の過程で地下茎の腋芽が伸長し, 地下茎が枝分かれすることもあった. 節間の肥大過程の観察を基に, 塊茎の形成過程を「塊茎の形成開始」, 「肥大範囲の拡大」, および「塊茎の肥大」の3つの生育段階に分けた. 塊茎の形成開始は腋芽着生節の基部側の節間が膨らみ始めることで確認できる. 続いて膨らみの範囲が基部側に拡大する. 塊茎が形成される範囲は, 節間全体ではなく, 根の出現している範囲とほぼ一致し, 節間の20〜50%を占めた. 膨らむ範囲がほぼ決まる頃から, その部分で急速に肥大が進む. ポット栽培で肥大過程の観察に用いた地下茎の節間の長さは6〜11cmであった. 圃場栽培のものには希に短い2〜3cmの節間が存在し, その節間の全域が肥大し, 隣接する節間が融合した塊茎となることもあった.
- 日本作物学会の論文
- 1997-09-05
著者
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