Fraction and Characterization of Buckwheat Proteins
スポンサーリンク
概要
著者
-
宅見 賢二
愛媛大学教育学部
-
Tsuji H
Okayama Prefectural Univ. Okayama Jpn
-
Takumi Kenji
愛媛大学教育学部
-
Udaka Junko
愛媛大学教育学部
-
Tsuji Hideaki
愛媛大学教育学部
-
Udaka Junko
Laboratory Of Food Science Faculty Of Education Ehime University
-
Takumi Kenji
Department Of Food And Nutrition Okayama Women's College
-
Takumi K
Laboratory Of Food And Nutrition Faculty Of Education Ehime University
-
Tsuji Hideaki[et
愛媛大学教育学部
関連論文
- 古代米種子蛋白質の蓄積とグルテリンのポリペプチド組成
- そば主要蛋白質のポリペプチド構成とアミノ酸組成における異質性
- Structural and Immunochemical Homologies between Foxtail Millet Glutelin 60 kDa and Starch Granule-bound Starch Synthase Proteins from Rice, Barley, Corn and Wheat Grains
- Efficient Extraction and Some Properties of Storage Proteins (Prolamin and Glutelin) in Ancient Rice Cultivars
- Antigenic Homology between Buckwheat and Wheat Prolamins
- Immunochemical Crossreactivity between Globulins from Buckwheat and Indigo Seeds
- Fraction and Characterization of Buckwheat Proteins
- そば主要蛋白質間の抗原交差反応
- イモ類蛋白質のサブユニット解析とナス科野菜間の抗原相同性
- 穀類蛋白質の構成ポリペプチド並びに穀類汚染細菌による栄養評価