<論文>酸によるセルロースの糖化に関する研究
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概要
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The saccharification of filterpaper, as cellulosic substance, by several acids and salts was investigated. As the result, hydrochloric acid took most effect for the saccharification, and the effect increased when sodium chloride was added. We concluded that this phenomenon was occured by anions.
- 宇部工業高等専門学校の論文
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