タイ伝統発酵食品中の乳酸菌の多様性について

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概要

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• 2012-07-01

著者

• 鈴木 健一朗

  製品評価技術基盤機構 Nbrc

• 宮下 美香

  製品評価技術基盤機構、nbrc

• Nakagawa Yasuyoshi

  Biological Resource Center (nbrc) Department Of Biotechnology National Institute Of Technology And E

• 中川 恭好

  静大・農・応生化

• 中川 恭好

  独立行政法人製品評価技術基盤機構バイオテクノロジー本部生物遺伝資源部門(nbrc)

• 鈴木 健一朗

  独立行政法人 製品評価技術基盤機構

• 宮下 美香

  独立行政法人製品評価技術基盤機構 バイオテクノロジーセンター(NBRC)

• 中川 恭好

  独立行政法人製品評価技術基盤機構 バイオテクノロジーセンター(nbrc)

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