加工用バレイショの長期貯蔵における温度管理が萌芽とチップカラーに及ぼす影響
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概要
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- 2010-09-03
著者
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小宮山 誠一
北海道立中央農業試験場
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小宮山 誠一
道立中央農試
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阿部 珠代
道総研中央農試
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小宮山 誠一
道総研中央農業試験場
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藤倉 潤治
道南農業試験場
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大塚 省吾
花・野菜技術センター
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奥村 理
原子力環境センター
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阿部 珠代
道総研中央農業試験場
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