南太平洋島嶼民の食・栄養の季節性とフードセキュリティ : ソロモン諸島の伝統的半農半漁村における漁獲高減少時の栄養充足
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概要
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- 日本民族衛生学会の論文
- 2003-07-31
著者
-
石森 大知
神戸大学大学院 総合人間科学研究科
-
緑川 泰史
東京都立大学理学研究科身体運動科学
-
山内 太郎
東京大学大学院医学系研究科
-
大塚 柳太郎
東京大学大学院医学系研究科人類生態学教室
-
山内 太郎
東京大学大学院人類生態学教室
-
緑川 泰史
東京都立大学大学院理学研究科身体運動科学専攻
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