キャピラリー電気泳動分析を通して見えた食品中におけるキラル化合物の動態
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概要
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- 2010-04-01
著者
-
山本 敦
中部大学応用生物学研究科応用生物学専攻
-
小玉 修嗣
富山県衛生研究所
-
多賀 淳
近畿大学薬学部
-
山本 敦
中部大学応用生物学部
-
山本 敦
中部大 応用生物
-
山本 敦
中部大学応用生物学研究科
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