シュークリームの細菌学的にみた安全性について 第1報
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概要
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- 2008-03-01
著者
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薩田 清明
東京家政学院大学家政学部家政学科
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山崎 敬子
三井記念病院
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山本 美穂
市立静岡病院
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松山 ゆみ子
ハーモック東部
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小野 かお里
東京家政学院大学 家政学部 公衆衛生学研究室
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薩田 清明
東京家政学院大学・公衆衛生学研究室
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小野 かお里
家政学院大学現代生活学部健康栄養学科
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薩田 清明
東京家政学院大学家政学部健康栄養学科
-
薩田 清明
東京家政学院大
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