シロサケ白子由来DNAの老化促進マウスにおける脳機能改善および老化抑制効果

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概要

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• 日本食品科学工学会の論文
• 2008-10-15

著者

• 御手洗 誠

  株式会社ニチロ中央研究所

• 江成 宏之

  株式会社ニチロ中央研究所

• 山本 茂

  お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究院国際栄養学

• 関戸 治知

  (株)ニチロ 中央研究所

• 星野 躍介

  株式会社ニチロ中央研究所

• 関戸 治知

  株式会社ニチロ中央研究所

• 許 慈芳

  弘光科技大学化粧品応用系

• 王 銘富

  靜宜大学食品栄養学

• 平原 弘志

  株式会社ニチロバイオ事業部

• 江成 宏之

  (株)ニチロ 中央研究所

• 山本 茂

  お茶の水女子大学

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• シロサケ白子由来DNAの老化促進マウスにおける脳機能改善および老化抑制効果
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