高電界パルス場の利用による細菌増殖への影響 : 電極形状とパルス電圧値の違いによる比較
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概要
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- 2003-08-04
著者
-
土方 正範
北見工業大学
-
菅原 宣義
北見工業大学
-
土井 豊彦
森永乳業(株)装置開発研究所
-
土井 豊彦
森永乳業
-
菅原 宣義
北見工業大学工学部電気電子工学科
-
寺戸 和彦
北見工業大学
-
山田 忠永
北見工業大学
-
松山 公喜
森永乳業
-
松山 公喜
森永乳業 生物科学研究所
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