「納豆の糸」の主成分,ポリ-γ-グルタミン酸の機能と生合成機構(シンポジウム「バイオファクターとしてのD-アミノ酸」)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 2004-04-25

著者

• 味園 春雄

  高知大学農学部

• 味園 春雄

  高知大 農

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