特殊栄養食品制度から栄養表示基準制度への変遷 - 強化食品から栄養表示食品へ -
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 日本食品科学工学会の論文
- 1997-03-15
著者
-
中村 尚夫
甲子園大・栄養
-
吉澤 みな子
甲子園大学栄養学部食品学研究室
-
中村 尚夫
甲子園大学栄養学部食品学研究室
-
吉澤 みな子
甲子園大学
-
中村 尚夫
甲子園大 栄養
-
中村 尚夫
甲子園大学栄養学部
関連論文
- ラットの生理機能におよぼす種々食品繊維の影響
- 糖尿病交換表食品の食品繊維
- クロレラ抽出物の網内系機能・貪食能亢進作用
- 食餌性繊維質
- 米沢モチ大麦ドラフト分級粉末の水分活性および結合水
- ドラフト大麦粉末の食品・栄養学的研究
- ドラフト大麦粉末および種々の大麦処理加工品のラット水浸ストレス潰瘍抑制効果
- ドラフト大麦粉末添加炊飯による米飯の食味変化
- ドラフト大麦分級製粉精粒法と分級大麦粉末の特徴
- γ-アミノ酪酸を含む米焼酎粕乳酸菌発酵液の機能性
- ドラフト大麦粉末の自家醗酵および消化性(酵素-糖質関連酵素-)
- Psyllium husk(おおばこ種皮)によるラットの水浸ストレス潰瘍抑制効果
- 大麦粉および野菜類,イワシ,ワカメ粉末添加麺の食物繊維量および機械的テクスチャ-特性
- 水浸ストレス潰瘍ラットの胃液分泌に及ぼす大麦の影響
- 白甘藷水溶性食物繊維のラット血糖上昇抑制およびインシュリン分泌促進作用
- 高血圧自然発症ラットにおける米糠の血圧降下作用
- ココア食物繊維の胃環境への影響
- 第六次改定 日本人の栄養所要量--食物摂取基準
- 大麦およびカラス麦のラット水浸ストレス潰瘍に対する抑制効果
- 特殊栄養食品制度から栄養表示基準制度への変遷 - 強化食品から栄養表示食品へ -
- 特殊栄養食品制度から栄養表示基準制度への栄養改善法改正
- セレンのラット水浸ストレス潰瘍への影響
- ラットの脂肪代謝に及ぼすコ-ンペプチドの影響
- 種々のドラフト大麦粉末中のβ-1,3-グルカン含有量およびラットの水浸ストレス潰瘍抑制効果
- ラットの栄養生理に及ぼす乳酸カルシウムの影響
- クロレラによるラットの水浸ストレス潰瘍抑制効果
- ポリデキストロ-スによるラットの水浸ストレス潰瘍抑制効果
- 大麦粉末によるラットの水浸ストレス潰瘍抑制効果
- ラットの栄養生理に及ぼす鉄・ビタミン混合素材の影響
- ラットのカルシウム吸収におよぼすカルシウム含有素材,アスコルビン酸および乳酸菌の影響
- 閉経後女性における腰椎低骨密度とSF-36によるQOL尺度との関連に関する検討
- 骨粗鬆症の分子機構
- 糖尿病交換表食品の食餌性繊維
- 食物繊維定量法の検討 : Neutral Detergent法と酵素-重量法について
- 骨粗鬆症の分子機構
- 大麦粉末によるラットの水浸ストレス潰瘍抑制効果