スポンサーリンク
鹿児島大学農学部生物資源化学科 | 論文
- 新しいデンプン分解酵素エクソ-(1, 4)-α-グルカンリアーゼ(バイオミディア2000)
- 酵母Debranching Enzymeについて : 分岐デキストリン,高分子グルカンに対する作用
- 胚発生に働く卵白タンパク質オボアルブミン : in vitro胚培養システムによって明らかになった貯蔵タンパク質を超える機能
- コメ澱粉の生合成と分解機構及び糊化特性を新しいアプローチで解明する
- 酵母のグリコーゲン代謝におけるグリコーゲンの構造とPhosphorylaseおよびDebranching酵素の関係
- 415 Saccharomyces cerevisiaeの種々のマルトース遺伝子とマルターゼの関係
- 249 酵母マルターゼのin vivoにおける消失について
- 甘藷澱粉粕からペクチンの調製とその性状
- 甘藷澱粉粕から食物繊維の新しい製造方法とその物理的特性
- Bacillus sp. KK01β-マンナナーゼ多型の作用と諸性質
- Xanthomonas campestris K-11151α-アミラーゼの構造と機能
- 米糠の新結合型ビタミンB_6の単離と化学構造
- アミロペクチン超長鎖画分の構造解析
- Indy 972ファースト・ラン
- α-アミラーゼの耐酸性タイプと中性タイプについて : クエン酸麹耐酸性α-アミラーゼの特性
- 酵素サイエンス
- サツマイモの葉における同化デンプンの分子構造変化
- 新形質サツマイモ澱粉の物理化学的特性
- マウスの成長と肝臓アルギナ-ゼ活性に対する甲状腺ホルモン,成長段階および摂取たん白質レベルの影響
- ゲルろ過を応用した市販キットによる鶏血漿サイロキシンの定量〔英文〕