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長崎大学生産科学研究科博士後期課程 | 論文
- 大学生の食生活と生活習慣病予防態度に関する研究
- 地元農産物を題材とした食農教育の実践とその効果
- 食に関する指導の現状と課題-栄養教諭・学校栄養職員・学校栄養士のアンケート調査から-
- 義務教育の栄養・食生活分野における生活習慣病予防に関する学習指導要領・教科書の分析
- 小中学校の新学習指導要領における生活習慣病予防に関する記述の変遷
- 学校給食の質的改善のための給食献立評価の基準および評価票の提案
- 学校給食における献立評価の意義と評価項目の検討
- 学校給食における脂肪エネルギー比率の現状と今後の献立のあり方
- 子どもの生活習慣病の観点から見た学校給食における脂肪摂取量に関する研究
- 中国瀋陽市における児童のごみ分別に関する研究
- 義務教育における学習と大学生の食生活、生活習慣病予防態度との関連
- 福岡県大木町における循環授業の実践
- 英国の肥満対策としての食教育
- 中学校家庭科における地域人材を調理実習補助として招いた授業の一試案--日常食の調理技術向上のために
- 中学校選択教科としての家庭科の現状と課題
- 福岡県鐘崎漁港における漁師家庭の日常食に関する研究
- デジタルカメラを使用した中学生の食事調査
- デジタルカメラを使用した中学生の食事調査
- 携帯電話のカメラ機能を使用した大学生の食事調査
- 食育に関する課題の優先順位の整理