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酪農学園大学 | 論文
- 工場内におけるスケトウダラ冷凍すり身のゲル化特性の簡易な新評価法
- 加熱に伴うスケトウダラ肉糊中のミオシン重鎖の交差結合と牛血漿粉末の影響
- 加熱に伴うスケトウダラ肉糊中のミオシン重鎖の変化とTGase製剤の影響
- TGase製剤または牛血漿粉末を添加して調製したかまぼこゲルの特徴
- 等級の異なるスケトウダラ冷凍すり身にトランスグルタミナーゼ製剤を添加して調製したかまぼこの品質
- シャロット-ネギ単一異種染色体欠失系統における鱗茎部の糖およびシステインスルホキシド組成
- サケ落し身から形成した加圧ゲルの品質に対する加熱の影響
- 酪農専業地帯における和子牛生産の展開要因と課題 : 北海道の中標津町計根別農協を対象として
- 酪農におけるふん尿活用方式に関する研究 : とくに北海道酪農を中心に
- 大規模畑作複合経営における和牛繁殖部門の展開要因 : 音更町・網走市の事例を対象として
- 畑作地帯における和牛子牛生産の展開要因 : 北海道音更町の事例を対象として
- 23-14 日本の畑土壌からのN2O発生予測 : 5事例とDNDCモデルの比較検討(23.地球環境,2007年度東京大会)
- 367. 姿勢変化が最大下自転車運動におけるペダリング動態に及ぼす影響(トレーニング, 第61回 日本体力医学会大会)
- 310. 在宅運動と健康教室の併用プログラムが高齢者の下肢筋力, 歩行能力および全身持久力に及ぼす影響(加齢・性差, 第61回 日本体力医学会大会)
- 台湾で採集されたブユ属アシマグラブユ亜属(ハエ目:ブユ科)の1新種について
- 動物由来細菌に対する抗菌性物質の最小発育阻止濃度(MIC)測定法の改定について
- と畜場搬入豚から分離されたβ溶血性レンサ球菌の性状と血清群 (短報)
- 心内膜炎を呈したと畜場搬入豚からの細菌分離, 特にStreptococcus suisの分離(短報)
- 型特異抗原性を保有するStreptococcus suis type 2シアル酸莢膜抗原の調製法
- 環境に配慮した酪農のためのふん尿利用計画支援ソフトウエア「AMAFE」