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農林水産省食品総合研究所 | 論文
- DNA解析による米の品種,原産地および食味の判別技術 (特集 お米の力再発見)
- グルコ-スイソメラ-ゼの菌体内固体-1-菌体顆粒の調製と酵素保持性〔英文〕
- 遺伝子組換え食品の安全性確保
- 生産農場から食卓までの微生物学的安全性の確保
- GAP・GMP (Good Agricultural Practice and Good Manufaturing Practice)
- 焼成カルシウムによるBacillus胞子の殺菌
- カルシウム製剤と温度処理併用によるワラビ大腸菌群の抑制
- 高圧とアリルイソチオシアネート添加の併用による殺菌・静菌効果
- 食用植物, 特にハーブの揮発性成分による微生物の増殖抑制
- 食品におけるカルシウム製剤の日持ち効果について
- 腸球菌
- ECテスト
- カルシウム製剤の肉製品への応用
- 食品衛生と分析
- 1145 高粘性環境におけるスピロヘータの運動効率の向上(J04-1 生物の運動機能/バイオミメティクスとバイオメカニクス/バイオロボティクスとバイオメカトロニクス(1),J04 生物の運動機能/バイオミメティクスとバイオメカニクス/バイオロボティクスとバイオメカトロニクス)
- 1P1-N-072 高粘性環境におけるスピロヘータの運動解析(バイオメカトロニクス/ミメティクス2,生活を支援するロボメカ技術のメガインテグレーション)
- ルブラトキシンBはp53欠損細胞にアポトーシスを誘導する
- 国内土壌及び蚕の糞から検出したアスペルギルス・ノミウスの性状
- アスペルギルス・タマリのマイコトキシン産生能
- ペル-産パ-ルル-ピン(Lupinas mutabilis Sweet)の化学的性状