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聖徳大学人間栄養学部 | 論文
- ガンマ線照射によるクリシギゾウムシ(Curculio sikkimensis (Heller) (Coleoptera : Curculionidae))とクリミガ(Cydia kurokoi (Amsel) (Lepidoptera : Tortricidae))の幼虫の防除
- D204 ソフトエレクトロンプロセッサーの貯蔵食品害虫防除への応用(自然・環境保護 ダニ・クモ 線虫)
- ガンマ線照射サクランボ種子におけるDNAコメットアッセイとハーフエンブリオテストの比較
- カイワレダイコン及びアルファルファの種子に対するソフトエレクトロンの殺菌効果と発芽に及ぼす影響
- ソフトエレクトロンの茶葉に対する殺菌効果と品質への影響
- タンパク質性食品添加物の電子線殺菌に関する研究 : 電子線照射によって生じたESRシグナルの温度による強度変化
- ソフトエレクトロン処理した種籾のDNAコメットアッセイによる影響評価
- 食品照射をめぐる社会的動向--馬鈴薯発芽防止、許可後の推移 (特集 食品照射普及への課題--照射先進国へ向け正しい情報の提供を)
- 食品総合研究所の戦略と連携
- 食品照射の有効性と安全性 (新春特集 誌上座談会 先端技術の応用--食品への有効性と安全性)
- 食品照射の動向
- 食品情報の正しい理解のために (第1特集 新春誌上座談会 食品情報の正しい理解のために)
- 解説 食品加工と食品工学シリーズ(第8回)食品の殺菌技術(2)非加熱殺菌技術
- 地球を救うポストハーベスト研究を
- 妊娠授乳期の食餌制限が離乳後の仔ラットの脂質摂取嗜好性に及ぼす影響
- インハウス型小型照射装置の応用 : ソフトエレクトロン
- 照射食品の安全性と利用の国際動向 (特集 未来をひらく放射線利用最前線)
- 食品のソフトエレクトロン処理技術(平成14年度日本食品科学工学会技術賞)
- ソフトエレクトロンによる食品原材料の表面殺菌
- 牛肉製品の放射線殺菌の現状