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秋田県立大学生物資源科学部応用生物科学科 | 論文
- 3G11-3 清酒麹のアミノ酸含量に及ぼす麹菌株と原料米品種の影響(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 3Ea10 下面ビール酵母からの胞子クローンの分離(醸造学,醸造工学,一般講演)
- 製麹における麹菌のタンパク質分解酵素生産に対する麹米と麹菌株の影響
- 米タンパク質を基質とした清酒麹のペプチダーゼ総合活性の測定法
- レドックス指示薬を用いた着床前マウス初期胚生存性の定量化の試み
- レドックス指示薬を用いた着床前マウス初期胚生存性の定量化の試み
- 秋田県男鹿半島沿岸海水の主要無機成分と味覚センサ応答値の季節変動
- 緑膿菌アルカリプロテアーゼによるトランスフェリンからの鉄の獲得と増殖
- 緑膿菌休止細胞を用いるプロテアーゼ産生に及ぼす抗生物質の影響
- 細菌における細胞間情報伝達と環境適応
- 秋田県立大学醸造学研究室の紹介(北日本支部,Branch Spirit)
- 醸造酵母ニオケル分子育種技術ノ開発
- 近赤外分光法による濃縮海水の主要無機イオン成分の測定
- 原料海水の濃縮における交流電場の利用
- 近赤外分光法による濃縮海水の塩素濃度の測定
- アンチセンスp53 RNAはアンチセンスRb RNAによるマウス線維芽細胞株SV-T2細胞の細胞死を抑制する
- 交配・細胞融合法による醸造酵母の育種
- 746 醸造酵母における分子育種技術の開発(江田賞受賞講演,醸造・醸造工学,一般講演)
- 緑膿菌線毛抗原遺伝子によるDNA免疫法
- Pseudomonas aeruginosaの病原性発現とQuorum sensing system