スポンサーリンク
独立行政法人 農研機構 食品総合研究所 | 論文
- マイクロ波を利用した千切りダイコンの乾燥特性
- 納豆菌も納豆粘質物(ポリグルタミン酸)を食べる! : 巧妙な集団栄養確保戦略の仕組みを探る
- 新規液体食品用容器 PID (Pouch in Dispenser) の微生物に対する保護特性の検討
- 照射ニンニクの電子スピン共鳴法, 光刺激ルミネッセンス法, 熱ルミネッセンス法による検知
- 照射マンゴー中に誘導されるラジカルの緩和挙動と線量依存性
- 国内の市販唐辛子と放射線処理唐辛子のESRによるラジカルの解析
- NaI(Tl)シンチレーションサーベイメータによる穀物試料の放射性セシウム測定 : 環境放射線の遮へい効果とGe半導体検出器測定との相関
- 放射線照射によるニンニクの萌芽発根抑制効果
- 麦原料から麦茶浸出液への放射性セシウムの移行率
- キノコ熱水抽出物のESRスピントラップ法によるラジカル捕捉活性評価とORAC法
- ESR (Electron Spin Resonance)
- 菌体外分解酵素が増強された納豆菌rpoB変異株による黒大豆納豆の製造
- 麦原料から麦茶浸出液への放射性セシウムの移行率