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森永乳業 | 論文
- Role of the Hydrophobic Amino Acid Residue in the Bitterness of Peptidest(Food & Nutrition)
- 食品製造工場の環境計測システムの運用と実際 (特集 環境保全のための環境計測と計測機器・計測技術の実際)
- 乳製品工場の省エネルギー対策について--森永乳業(株)のエネルギー使用実態と省エネルギー対策 (特集 省エネルギー最前線)
- 出力可変4MWガスタ-ビンコ-ジェネレ-ション (コ-ジェネレ-ションにおける負荷変動対策--熱電可変および出力可変技術の基礎と応用) -- (最新の熱電可変および出力可変技術導入の実際)
- Bitter Taste of H-Pro-Phe-Pro-Gly-Pro-Ile-Pro-OH Corresponding to the Partial Sequence (Positions 61〜67) of Bovine β-Casein, and Related Peptide(Food & Nutrition)
- Bitterness of Diastereomers of a Hexapeptide (Arg-Arg-Pro-Pro-Phe-Phe) Containing D-Phenylalanine in Place of L-Phenylalanine(Food & Nutrition)
- Bitter Taste of H-Val-Val-Val-Pro-Pro-Phe-Leu-OH Corresponding to the Partial Sequence (Positions 82〜88) of Bovine β-Casein, and Related Peptides(Food & Nutrition)
- アマニ油脂肪酸カルシウム給餌による卵黄中α-リノレン酸含量の増大について
- 多機能蛋白質ラクトフェリンの抗菌性ドメイン--抗菌性メカニズムの解明に期待(今日の話題)
- Effects of Orally Administered Bovine Lactoperoxidase on Dextran Sulfate Sodium-Induced Colitis in Mice
- フィールドレポート 森永乳業神戸工場における自然エネルギーの活用
- MTTRベースのプロセス制御
- ユーザサイドから見た要求事項
- Inhibitory Effects of Bovine Lactoferrin and Lactoferricin B on Enterobacter sakazakii
- サワ-クリ-ムの物性に及ぼす均質化圧力の影響
- 我が国の乳製品及び生菌製剤から検出されるBifidobacterium生菌数の簡易測定法
- 乳製品中のBifidobacteriumの生菌数測定法
- 乳製品工場における品質情報のオンライン化と今後のニーズ (特集 プラント操業からみたLAの役割と分析情報の活用) -- (トレンド:ユーザからみたLAの役割と進展方向)
- 原料乳受け入れ工程におけるオンライン検査・分析の実施例 (高度品質管理への検査・分析技術)
- 光ファイバ-を用いた光散乱測定法による凝乳生成過程の連続観察