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東海区水産研究所 | 論文
- 9種の貝の脂肪酸組成について
- 天然および養殖アユの脂肪酸組成について
- 天然ニジマスの脂質について
- 天然ビタミン油よりビタミンA濃縮物を経済的に製造する方法の研究-V : 鹸化法によるビタミンAの濃縮(その3)液々抽出法
- 鯨類の年令査定
- 魚皮の銀色化に関する研究-I : 養殖サケ・マス類における皮のプリン塩基の消長
- 魚類缶詰中のATP分解物と品質の関係-II : ベニザケおよびカラフトマス原料魚の鮮度と缶詰の品質との関係
- 魚類缶詰中のATP分解物と品質の関係-I : マス・サバ水煮缶詰中のATP分解物と検査等級
- 氷蔵中のヒラメ筋肉ヌクレオチド関連物質の消長と鮮度との関係
- 7.水槽飼育ドジョウにたいするビタミンEおよびリノール酸, オレイン酸の大量投与試験(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第123回会議研究発表要旨)
- 4.水槽飼育ドジョウにたいするビタミンEおよびリノール酸の大量投与試験
- 1.ニジマス親魚飼料への脂溶性ビタミン添加の稚魚のビタミン含量におよぼす影響(第110回会議研究発表要旨)
- 二,三の魚類におけるビタミンEの分布
- カツオ・マグロ缶詰の褐変(オレンジミート)防止に関する研究-VII : オレンジミートの発生に及ぼす原料処理および貯蔵条件の影響 (2)
- 河口域におけるアンモニアの分析法
- 60.ニジマス親魚飼料への脂溶性ビタミンの添加(予報)(日本ビタミン学会第17回大会研究発表要旨)
- 養魚飼料における脂質の役割にかんする研究 : (II)ニジマスの必須脂肪酸欠乏にたいするリノール酸, リノレン酸および高度不飽和酸のエチルエステルの効果
- 養魚飼料における脂質の役割に関する研究-I : ニジマスヘの脂質の多量投与の効果と健康への影響
- 水産物のシロネズミコレステロール代謝におよぼす影響-III : オオバモク脂質の効果
- 魚類鮮度判定法とFTP法の測定精度