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東北大學農學部 | 論文
- (69) 馬鈴薯種薯の温湯處理に關する研究
- 水稻單作地帶に於ける農村工業の実態調査(第1報) : 農協組經營工場の組合員農家との結合性
- 清酒酵母の生理 (第5報) : 濃厚仕込に於ける酵母の醗酵能
- 清酒酵母の生理 (第4報) : 清酒釀造過程に於ける酵母醗酵能並びにそのアルコール耐性の消長
- 清酒酵母の生理 (第3報) : 甘酸敗醪に就て
- 清酒酵母の生理 (第2報) : 清酒醪中に於ける酵母の醗酵能
- 清酒酵母の生理 (第1報) : 窒素代謝能とアルコール醗酵能 (1)
- 土壤傳染性植物病原細菌に關する研究
- リンゴの加工に關する研究 (第9報) : 液内培養法による糸状菌ペクチン分解酵素の生産 (II)
- リンゴの加工に關する研究 (第3報) : 液内培養法による糸状菌ペクチン分解酵素の生産 (I)
- 17.清酒釀造過程に於ける酵母檢索の意義(酵母に關する諸問題)(IV 一般醗酵工業に於ける酵母の問題)
- 清酒酵母の生理(第9報) : 嫌氣的條件下の琥珀酸並びに乳酸生成能
- リンゴ加工に關する研究 (第12報) : 液内培養法による糸状菌ペクチン分解酵素の生産 (XII)
- 清酒酵母の生理(第8報) : 清酒醪酵母の琥珀酸生成能
- 清酒酵母の生理 (第7報) : 好氣的條件下に於ける琥珀酸の生成 (II)
- 清酒酵母の生理 (第6報) : 好氣的條件に於ける琥珀酸の生成 (I)
- 清酒酵母の生理-7-
- 水稻の根腐れと稻胡麻葉枯病との關傑 : (第2報) 稻葉成分量の比較 (昭和25年度春季大會)
- 家畜人工授精に於ける抗菌性諸物質の應用 : 第I報 保存精液に於ける精子生存時間に及ぼす抗菌性諸物質の影響
- (124) 稲の罹病性と等電位域との關係 (昭和28年度大会(2))