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東京農大 応用生物科学 | 論文
- 関東地域のイチゴハウスにおける土壌リン酸蓄積の実態と施肥改善 (特集号 土づくりと営農を組み合わせた施肥改善) -- (地域における背景と対策)
- 12-1 ヒートブロック型加熱分解システム・ICP-MSによる玄米中のカドミウムの迅速定量法(12. 農産物の品質・成分, 2006年度秋田大会講演要旨)
- 3 関東地方のイチゴハウス土壌におけるリン酸蓄積の実態(関東支部講演会,日本土壌肥料学会 支部講演会講演要旨集 2005年度)
- 1025 凝乳活性を有する菌体外プロテアーゼ生産性乳酸菌の検索
- 尿侵入土壌に生育するリードカナリーグラス(Phalaris arundinacea L.)の耐塩性
- 10-21 塩素系肥料の施肥と水稲の生育・収量・品質との相互関係(10. 肥料および施肥法)
- 8-9 牛尿侵入土襲に生育する牧草の耐塩性(8. 畑・草地および園地土壌の肥沃度)
- 日本の醸造文化をつくる微生物たち (特集 よみがえるか、日本の「農業と醸造文化」)
- 麹の香気成分と清酒香気付与への麹の役割
- 343 清酒もろみにおける香気成分の動向(第1報)清酒もろみでの高級アルコール額およびエステル類の経時的変化
- 114 米麹の香気成分と清酒香気の付与に対する米麹の役割
- 麹の揮発性有機酸類および揮発性アミン類について : 麹の香気成分に関する研究(第3報)
- Aspergillus oryzaeによるアルコール類の生成について : 麹の香気成分に関する研究(第2報)
- 510. 清酒仕込み時における酵素力価の差異と酒質の関係
- 435. 長期貯蔵清酒の成分変化について
- 白糠中の低沸点揮発性カルボニル化合物について
- 貯蔵年数別清酒の成分変化について
- 221 麹の香気成分に関する研究(第1報) : 麹の香気捕集法とガスクロマトグラフィーによる成分の検索
- 133 貯蔵年数別清酒の成分変化について
- 113. 清酒酵母の培養温度および通気の差異がその生酸および酸化還元電位におよぼす影響 : (第1報) 静置、減圧、嫌気と培養温度の影響