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東京海洋大学食品生産科学科 | 論文
- たらこ原料卵巣の成熟度が製品の味に及ぼす影響
- スルメイカの塩辛摂取後に発症したアニサキスアレルギーの1例 : 精製及び組み換えアレルゲンを用いたアレルゲン解析を含めて
- ニジマスコラーゲンα2鎖の主要IgEエピトープ
- ニジマスコラーゲンα2鎖の主要IgEエピトープ
- ガンガゼ Diadema setosum 生殖腺の呈味特性
- シーフードによる職業性の接触蕁麻疹と口腔アレルギー症候群の1例
- 魚介類アレルゲンに関する最新の分子生物学的知見
- 酢じめかまぼこ製造における卵白添加と坐りの影響について
- 食品原材料中に含まれる「えび」、「かに」等の甲殻類タンパク質の実態調査
- 可食性スケトウダラすり身フィルムの調製と性状
- 食物負荷試験用に製造した乾燥食品粉末のアレルゲン性のin vitroによる評価
- P142 甲殻類の交差抗原性の検討(食物アレルギー・他(1)-2, 第19回日本アレルギー学会春季臨床大会)
- P141 魚アレルギー6例の臨床的特徴と原因抗原についての検討(食物アレルギー・他(1)-2, 第19回日本アレルギー学会春季臨床大会)
- 160 アスピリン1.5gの組み合わせ負荷試験により診断し得た,イカの食物依存性運動誘発アナフィラキシーの1例(食物アレルギー7,第58回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 102 アニサキスアレルギーにおける精製及び組み換えアレルゲン9種を用いたプリックテストの検討(食物アレルギー3,第58回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 461 平成11年度厚生省食物アレルギー対策検討委員会報告
- 234 ホタテなどの貝類によりアナフィラキシーを繰り返し,遷延性アナフィラキシーに至った1例(食物アレルギー4,一般演題(デジタルポスター),第57回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 306 アニサキス新規アレルゲンSXP/RAL-2 protein様タンパク質の精製およびcDNAクローニング(アレルゲン,抗原5,一般演題(口演),第56回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 304 マサバパルブアルブミンのIgE反応性に対するCa^結合部位の重要性(アレルゲン,抗原5,一般演題(口演),第56回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 178 頭足類の主要アレルゲンとして同定されたトロポミオシンの一次構造解析(アレルゲン, 抗原(5), 第55回日本アレルギー学会秋季学術大会)
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