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東京家政学院短大 | 論文
- 新品種カラーポテトのアントシアニン,ビタミンC,食物繊維,スクロースについて
- 市販りんご果汁発酵液中のアントシアニン色素の変化
- 白菜漬に関与する細菌とその作用
- 氷温貯蔵における食品の保存性について : 魚類の品質に及ぼす貯蔵温度の影響(第一報)
- 家庭でつける白菜漬の有機酸について
- 316 経済的に自立している女性に関する大学生の意識(2)(青年II,発達12,口頭発表)
- 003 立ち直った家庭内暴力時の事例(家庭内暴力と学校内暴力,特定テーマ)
- 第一群のまとめ
- 9 か月健康診査受診児の発育と発達 : 約7 年前と最近との比較
- 短期大学学生における小児期感染症の罹患歴と予防接種歴
- アントシアニン色素を含有するニュ-タイプの馬鈴薯について
- 発酵漬液の漬物用調味液としての利用とその保存性
- 小児気管支喘息 (特集 成人に達した小児疾患児・者のケア(その2))
- 母乳栄養とアレルギー (特集 母乳をめぐって) -- (「母乳」をめぐる諸問題)
- 栄養と生体防御 (特集 周産期の栄養と食事--新生児編)
- おにぎりの保存性に対する包装材の影響
- l-ペリラアルデヒド(しそ精油成分)の抗菌性について 第2報 : 酵母に対する生育阻害効果
- l-ペリラアルデヒド(しそ精油成分)の抗菌性について 第1報 : 細菌および糸状菌に対する生育阻害効果
- 3,4-Dichloroanilineの微生物によるアセチル化について
- ケフィアグレイン菌株を用いたグレインの生成とケフィアの比較