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東京大学農学部農芸化学教室 | 論文
- 微生物のクエン酸分解に關する研究 : (第3報)黒黴のクエン酸生成及び分解におよぼすα,α-ヂピリジル影響
- 炭水素分析値の季節的変動について
- 酸素の微量分析 : (第2報)熱分解の自動制御装置
- 好氣性中温性纎維素醗酵菌に關する研究 : (第5報,其の2) Pseudomonas属の分類学的研究に就て
- 大豆加工品のアミノ酸に関する研究(第9報) : 各種加熱脱脂大豆の酵素処理とアミノ酸
- タイトル無し
- 油脂の酸化防止に関する研究-7-
- 硝化細菌について
- 糸状菌のα-ケトグルタール酸生成について
- 肉の自己分解(死後硬直及び硬直解除)に関する化学的研究-1-
- 乳清蛋白質に対するレンネット作用について
- 牛乳の糖類について
- ハイドロールの利用に関する研究-3-
- 麹菌の自然変異に関する研究(2)-麹菌の変異の細胞学的研究-
- 麹菌の自然変異に関する研究(1)-菌の形態と変異との関係並びに変異株の形態に就て-
- タイトル無し
- B.cereusの胞子および栄養細胞に含まれるタンパク質のマクロレベルにおける比較(ノート)
- アスカライトの調製
- タイトル無し