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昭和女子大学生活科学部 | 論文
- おいしさの分子生物学的アプローチ(トピックス&オピニオン)
- 難消化性糖類がラットの脂質代謝に及ぼす影響 : ラクチトールを中心に
- P-055 hTAS2Rs発現性に係わる食品摂取因子の解析(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
- P-054 食物摂取状況と味覚受容体発現の関連性(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
- P-030 関東と関西におけるhTAS2Rs受容体発現性の差異 : 18〜25歳の若年者について(ポスターセッション,2007年度日本味と匂学会第41回大会)
- 大豆食物繊維の加熱による多糖類および金属吸着能の変化
- Lactobacillus paracasei KW3110株ヨーグルトの花粉症改善効果の検討
- ニンジンおよびトマトジュースの連続摂取による血清中カロテノイド,レチノール濃度の変化
- キノアタンパク質のCaco-2細胞における胆汁酸吸収抑制作用
- 難消化性でん粉を配合した食パン摂取が健常成人女性の排便および便性状況に及ぼす影響
- 世田谷キャンパス内の環境測定 (?) : 冬期二酸化窒素濃度
- 香港におけるSPM測定
- 幹線道路付近のNO_2濃度の測定(2002年度大会 (北陸) 学術講演梗概集)
- 上海におけるSPM測定
- 簡易装置による環境中の微小粒子の挙動について
- 酒饅頭のテクスチャー特性 : 表皮の伸長破断特性について
- おいしさの分子生物学的アプローチ
- Effects of Fermented Milk Supplemented with Brewer's Yeast Cell Wall on Constipation and Fecal Microflora in Healthy Adults
- Bifidobacterium bifidumの乳酸脱水素酵素
- 雑・擬穀類蛋白質の胆汁酸吸着作用