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日本女子大学家政学部食物学科 | 論文
- 呼気ガス中の最低酸素濃度で評価したヒトの酸素取り込みに及ぼす口すぼめ呼吸の効果
- 急性アルコール摂取が骨格筋エネルギー代謝におよぼす影響
- 減圧水蒸気蒸留法による精白米およびBG法無洗米香気の分析
- ゲルの特性がゾルーゲル混合系試料の力学的特性と飲み込み特性に及ぼす影響
- 筋持久力を向上させるトレーニングが安静時筋代謝量に及ぼす影響
- 製パン用原料素材としての米粉の開発利用
- 鹿児島県内小学校における食育の現状
- 産卵回帰したシロサケを原料に用いたムースの物性と食味について
- 190. 局所的な持久的トレーニングが安静時および運動時の筋代謝に及ぼす影響(代謝,第62回日本体力医学会大会)
- 276. 長期カルニチン摂取による成人女性の身体組成および脂質代謝に及ぼす影響(形態・体構成, 第61回 日本体力医学会大会)
- 1ヵ月間低強度運動トレーニングによる肥満者の脂質代謝促進効果
- 196.カルニチンの長期間摂取が運動選手のエネルギー代謝に及ぼす影響(代謝,一般口演,第60回 日本体力医学会大会)
- 157.歩行運動における骨格筋酸素動態の筋特異性(呼吸・循環,一般口演,第60回 日本体力医学会大会)
- 158. 計算課題中の前頭葉前額部血流動態に及ぼす短時間低強度運動の影響(呼吸・循環,一般口演,第63回日本体力医学会大会)
- ニワトリ胚十二指腸アルカリホスファターゼのビタミンD_3アナログによる誘導 : 器官培養系における観察
- チョコレートの油脂含量および組成とおいしさの関係
- 沖縄産調味料コーレーグースの辛味成分と香気成分
- セロリアックに含有される抗菌化合物ファルカリンジオールのBacillus subtilisに対する作用
- P1-33 若年者と高齢者の甘味嗜好における性差の比較(2005年度日本味と匂学会第39回大会)
- 食物カルシウム源としての魚骨粉の調理への利用