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弘前大学農学生命科学部生体機能工学講座 | 論文
- りんご枝おが屑を利用した鹿角霊芝の脂質代謝調節作用
- りんご枝おがくずを培地とした鹿角霊芝の肝機能保護作用
- Vibrio vulnificus の抗生剤感受性に与える鉄の影響
- 中耳炎および敗血症例から分離されたVibrio vulnificusのPCR法による同定
- 乳酸菌における細胞付着の分子機構 (平成15年度酪農科学シンポジウム講演内容)
- 乳酸菌によるanti-adhesion therapyの可能性 (特集 21世紀に向けての獣医学--微生物学からのアプローチ)
- 酪農乳酸菌の分類と同定における最近の進歩
- 乳酸菌によるanti-adhesion therapyの可能性
- 菌体タンパク質が関与するBifidobacterium属の細胞外マトリックスタンパク質への付着 : 微生物
- 雪冷房方式低温貯蔵システムを使用した農産物貯蔵の基礎調査
- 食餌由来コレステロール酸化物が誘発するラットの脂質代謝変動に対するワインポリフェノールとドコサヘキサエン酸高含有魚油の同時摂取効果
- 酸化コレステロールが誘発する脂質代謝変動に及ぼすリンゴ未熟果実ポリフェノールの制御機能
- 緑茶抽出物の血漿リポ蛋白質酸化抑制機能 : 食品
- 糖質分解酵素がLPOに及ぼす影響 : 食品
- 過酸化低比重リポ蛋白産生機序に関する研究 : 有機化学・天然物化学
- 雪室を使用した食品素材の貯蔵に関する基礎調査