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宮崎大学農学部応用生物科学科 | 論文
- 乳用雄子牛筋肉組織における脂質の脂肪酸組成並びにα-トコフェロールと高度不飽和脂肪酸との量的関係
- 食肉のα-トコフェロール量とその脂質酸化抑制作用
- 食肉のα-トコフェロールと他成分との関係
- Novel Screening Method for Potential Skin-Whitening Compounds by a Luciferase Reporter Assay
- Evaluation of beef tallow as a natural source of conjugated linoleic acid
- Mustard Oil in "Shibori Daikon" a Variety of Japanese Radish, Selectively Inhibits the Proliferation of H-ras-Transformed 3Y1 Cells
- Purification and characterization of an angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide derived from porcine troponin C
- Genistein Induced Apoptotic Cell Death in Adult T-Cell Leukemia Cells through Estrogen Receptors
- Sulforaphane Inhibited Melanin Synthesis by Regulating Tyrosinase Gene Expression in B16 Mouse Melanoma Cells
- 食の機能・安全を科学する : おいしさから生理活性, 安全性の評価まで
- Studies on the 9 cis, 11 trans Conjugated Linoleic Acid Contents of Meat and Dairy Products
- Investigation of Some Preparation Procedures of Fatty Acid Methyl Esters for Capillary Gas-Liquid Chromatographic Analysis of Conjugated Linoleic Acid in Meat
- 高碕科学器械(株)社製Gene Injectorを用いた新規な遺伝子導入方法(企業ランチョンセミナー)
- 冷凍タラ肉中におけるタンパク質酸化におよぼす食塩添加の影響
- Boring Activity on Coniferous Tree Branches by Xylotrechus villioni (Villard) Larvae (Coleoptera: Cerambycidae)
- 薬物代謝と農薬の効能 : 特に硫酸化について(農薬バイオフロンティア-脱石油社会の基幹産業を担う必須の農業資材・農薬とは-)
- ホ乳動物細胞におけるL-チロシンの硫酸化について : 酵素
- Effects of dietary supplementation with conjugated linoleic acid on fatty acid composition and lipid oxidation in chicken breast meat
- ユズ皮添加によるかまぼこの脂質酸化抑制効果
- ニホンジカ糞中ステロイドホルモン測定へのエンザイムイムノアッセイ法の適用