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実践女大 家政 | 論文
- フードシステムの視点からみた日本の食事情(2)食料の生産・流通・消費の流れを担うフードシステム
- フードシステムの視点からみた日本の食事情(1)食料経済の視点からみた食生活の変化
- 成人男女下腿部及び足部形態における日内変動に関する研究
- 成人女子下腿部及び足部形態における日内変動に関する研究
- 宇宙食
- 男子plasma中のβ-endorphinとprolactinレベルにおける運動負荷による変動
- 37.高地マラソンにおける血漿testosterone,prolactin,cortisolおよび赤血球内2,3-DPGレベルの動態 : 運動生理学的研究I : 第40回日本体力医学会大会
- 超音波法による皮下脂肪分布の性差 : 生理人類学会第24回大会
- 超音波法による皮下脂肪分布の観察(第1報) : 性差について
- 228 Lactobacillus homohiochiiのプロトプラストの調製と再生
- 556 火落菌のブドウ糖消費に及ぼすアルコール類の影響
- 火落菌及び火落菌の生育に及ぼすアルコール類の影響
- 市販低食塩味噌の成分と水分活性
- 271 市販低食塩味噌の成分と水分活性
- 炊飯米に存在するマルトオリゴ糖ならびにその生成酵素に関する研究
- ナスのアントシアンの安定性に及ぼすビタミンB_2の影響
- ホウレンソウのクロロフィル蛋白質複合体とその湯通しにおける挙動
- 食物クロロフィルの熱安定性
- 市販食品の無機成分について(第5報) : 固形カレールー,即席中華スナックめん
- 25.女子水泳選手のトレーニング期間中における低圧環壌暴露の影響 : 運動生理学的研究I