スポンサーリンク
大妻女子大学 | 論文
- 豆類中の炭水化物に関する研究(その1) : サヤエンドウのヘミセルロースについて
- フィリピン産紫ヤム塊根粉末中のアントシアニン色素の安定性--無機塩,有機塩,糖,フェノ-ル,L-アスコルビン酸および過酸化水素の影響
- フィリピン産紫ヤム塊根粉末中のアントシアニン色素の安定性--pH,加熱,光,酸素の影響
- 甘藷中の食物繊維含量の塊根肉色別,収穫年度別,栽培地別および品種別比較
- ニコチン/エタノールのニワトリ胚の脳と肝の生化学的指標に及ぼす影響
- ICR系マウスおよびWister系ラットの肝P-450分子種に及ぼすエンドトキシン投与の影響
- ニワトリ胚の脳と肝の生化学的指標に及ぼすニコチン/エタノールの影響
- C3H/HeN系マウス及びICR系マウスの肝薬物代謝酵素に対するエンドトキシン投与の影響
- ニワトリ胚脳組織の脂肪酸組成に及ぼすエタノール/カフェインの影響
- 教師・生徒の相互作用からみた学力問題 : 理科の授業から(第1部「学力低下」問題の課題)
- 教師のビリーフと教授行為との関連からみた授業の教育臨床学--小・中学校における理科の授業の比較分析にもとづいて
- サーモスプレイLC-MSによる食肉中のサルファ剤の一斉分析
- クメール建築(9〜11世紀)の出入口とその補強手法について(2002年度大会 (北陸) 学術講演梗概集)
- クメール遺構における装飾マグサ構成について(2002年度大会 (北陸) 学術講演梗概集)
- 471.健康・スポーツライフの評価 : 大洋村健康づくりプロジェクト(9)
- 卵豆腐・茶碗蒸しのおいしさとその科学
- 食塩が希釈卵液のゾル・ゲル物性及び塩味強度に及ぼす影響--食塩に付随する塩類について (プロジェクト研究(食品科学:2年度) 食塩の呈味性に関する調理科学的研究)
- 食塩が希釈卵液のゾル・ゲル物性及び塩味強度に及ぼす影響--食塩に付随する塩類について (プロジェクト研究(食品科学:初年度) 食塩の呈味性に関する調理科学的研究)
- 環境に配慮した簡易炊飯
- 人口減少が著しく学校統廃合のすすむ県におけるシステム・ダイナミック・シミュレーションによる2025年までの養護教諭の需要予測