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園田学園女子大学短期大学部 | 論文
- 江戸期の料理本におけるみりんについて(第1報) : みりんの料理への利用のはじまりと変遷 : 近畿支部 第26回研究発表会講演要旨
- 41506 建築エネルギー・環境シミュレーションツールBESTの開発 : 第2報 1分値気象データの開発(シミュレーションツール(1),環境工学II)
- 幼児に対する健康管理と両親の健康認識
- 女子学生の健康管理に関する地域特性 : 食生活への意識と排便状況
- 超音波法による踵骨骨密度測定の評価 : 女子大学生群と女性高齢者群との比較
- 女子学生における全身および各部位骨密度に及ぼす生活活動と食習慣の影響
- 高年者層と若年者層の食習慣調査
- 現代女子学生の栄養状態に関する一考察 : 本学園短大生の過去五ヶ年間の栄養調査より第一報
- 055 子どもの手II : モンテッソーリにみる
- 学生・一般・糖尿病患者の健康食品等の使用状況
- 大阪(新版),奈良,金沢,輪島の標準気象データ平均年の作成,および大阪(旧版),富山を加えた標準気象データによる各地の気候特性
- 41250 拡張アメダス気象データの更新に伴う気温の欠測補充について(気象(1),環境工学II)
- シミュレーションを用いた大量調理用献立作成演習の授業設計と評価
- シミュレーションを用いた大量調理用献立作成演習の授業設計
- シミュレーションを利用した教授・学習における支援の評価--実践からの評価 (高等教育におけるIT利用)
- 献立作成シミュレーションを用いた食品管理実習におけるフィードバック効果の考察
- 給食管理実習における献立作成シミュレーションの利用とその課題
- 献立作成シュミレーションに教授知識を連携させた教育の試み
- シミュレーションを利用する献立作成演習の評価
- シミュレーションにおける問題点埋め込み型演習法の評価