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味の素株式会社 | 論文
- 企業研究のアルファからオメガまで : DL-グルタミン酸の光学分割・始末記
- 国産・外国産大豆の食物繊維含量と変動要因
- 講演会「バイオプラスチック実用化の現状と将来展望」を終えて
- 中華炒め調理作業における匠の技の画像解析
- 具材の温度に着目した炒め調理作業における画像解析(サマーセミナー(若葉研究者の集い)「最先端ビジョン技術が拓く画像応用の新境地」)
- 編著者 江原絢子, 石川尚子, 著者 大久保洋子, 冨岡典子, 中澤弥子, 島崎とみ子, 橋爪伸子, 日本の食文化-その伝承と食の教育-, B5版, 155頁, 2009年8月発行, 定価2,400円+税, 株式会社 アイ・ケイコーポレーション
- Differences in Insulin Secretion in Portal Blood after Administration of Glimepiride and Glibenclamide : A Study in OLETF Rats
- フィリピン・パンパンガ州ピナツボ火山灰由来土壌のサトウキビ栽培における砂糖収量の改善 : 施肥改善による砂糖収量の向上
- 鰹だし摂取が乾燥肌・荒れ肌に及ぼす影響
- 大豆の食物繊維, タンパク質および脂質含量への転換畑および晩期播種栽培の影響
- 転載 大豆の食物繊維,タンパク質および脂質含量への転換畑および晩期播種栽培の影響
- 産学連携による融合型基礎研究
- 食品産業における技術革新の展望
- 生産技術と「匠の技」
- 産業界からの大学(院)教育への要望と期待
- 新世紀へ向けての食品メーカーのミッション
- 試験用実機としての醗酵槽内の混合現象
- バイオインダストリと機械(化学装置・機械-機械工学の周辺技術への招待)
- 発酵工業の省エネルギ-(省エネルギ-を考える)
- P1-500 ナテグリニドの肝糖代謝改善作用の基礎的研究(一般演題 ポスター発表,糖尿病,臨床から学び臨床へと還元する医療薬学)
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